Sterlet riba

Sterlet, koja pripada obitelji jesetri, smatra se jednom od najstarijih vrsta riba: njeni preci pojavili su se na Zemlji krajem silurskog razdoblja. U mnogočemu je slična svojim srodnim vrstama, kao što su beluga, zvjezdasta jesetra, trn i jesetra, ali manja je po veličini. Ova se riba dugo vremena smatrala vrijednom komercijalnom vrstom, ali do danas, zbog smanjenja njezina broja, ribolov sterlet u prirodnom staništu je zabranjen i smatra se ilegalnim.

Opis sterlet

Sterlet je član podrazreda hrskavičnih riba, koje se također nazivaju hrskavičasti ganoidi. Kao i sve jesetre, ljuske ove slatkovodne grabežljive ribe tvore privid koštanih ploča, koje u izobilju prekrivaju vretenasto tijelo.

Izgled

Sterlet se smatra najmanjom među svim vrstama jesetri. Veličina tijela odrasle osobe rijetko prelazi 120-130 cm, ali obično su ove hrskavice još manje: 30-40 cm, a teže ne više od dva kilograma.

Sterlet ima izduženo tijelo i relativno veliku, u usporedbi s njom, duguljastu trokutastu glavu. Njuška joj je izdužena, čunjasta, a donja usna podijeljena na dva dijela, što je jedna od najuočljivijih posebnosti ove ribe. Ispod njuške nalazi se niz obrubljenih antena, također svojstvenih drugim predstavnicima obitelji jesetri.

Zanimljivo je! Sterlet dolazi u dva oblika: s oštrim nosom, koji se smatra klasičnim, i s tupim nosom, kod kojeg je rub njuške donekle zaobljen.

Glava joj je odozgo prekrivena sraslim koštanim štitovima. Tijelo ima ganoidne ljuske s brojnim bubama, prošarane malim češljastim izbočinama u obliku zrna. Za razliku od mnogih vrsta riba, u sterlet je leđna peraja pomaknuta bliže repnom dijelu tijela. Rep je tipičnog oblika za jesetre, dok mu je gornji režanj duži od donjeg.

Boja tijela sterleta je obično prilično tamna, u pravilu - sivkasto-smeđa, često s primjesom blijedo žute nijanse. Trbuh je svjetliji od glavne boje, kod nekih primjeraka može biti gotovo bijeli. Od ostalih jesetrinih sterleta razlikuje se prije svega po isprekidanoj donjoj usnici i velikom broju kornjaša, čiji ukupan broj može premašiti 50 komada.

Karakter i stil života

Sterlet je grabežljiva riba koja živi isključivo u rijekama, a radije se naseljava u prilično čistim akumulacijama s tekućom vodom. Samo povremeno može zaplivati ​​u more, ali tamo se može naći samo u blizini ušća rijeka.

Ljeti se zadržava u plitkoj vodi, a mlada sterlet može se naći i u uskim kanalima ili uvalama u blizini ušća. Do jeseni riba odlazi na dno i leži u udubljenjima, zvanim jamama, gdje prezimljuje. U hladnoj sezoni vodi sjedilački način života: ne lovi i ne jede ništa. Nakon što se led otvori, sterlet napušta jame na dnu akumulacije i odlazi uz rijeku kako bi nastavio svoju utrku.

Zanimljivo je! Za razliku od većine jesetri, koje se smatraju samotnjacima, sterlet se radije drži u velikim jatima. Ni u jame za zimovanje ova riba ne ide sama, već u društvu brojnih rođaka.

Nekoliko stotina sterleta ponekad hibernira u isto vrijeme u jednoj depresiji dna. Istodobno, mogu biti toliko pritisnuti jedna uz drugu da jedva pomiču škrge i peraje.

Koliko živi sterlet?

Sterlet živi, ​​kao i sve druge jesetre, dugo. Njegov život u prirodnim uvjetima može doseći trideset godina. Ipak, u usporedbi s istom jezerskom jesetrom, starost doseže 80 godina, pa čak i više, bilo bi pogrešno nazvati je dugovječnicom među predstavnicima njezine obitelji.

Spolni dimorfizam

Spolni dimorfizam kod ove ribe potpuno je odsutan. Mužjaci i ženke ove vrste ne razlikuju se jedni od drugih ni po boji tijela ni po veličini. Tijelo ženki, baš kao i tijelo mužjaka, prekriveno je gustim ganoidnim ljuskama koje podsjećaju na koštane izbočine, a osim toga, broj ljuski ne razlikuje se previše među jedinkama različitog spola.

Stanište, staništa

Sterlet živi u rijekama koje se ulijevaju u Crno, Azovsko i Kaspijsko more. Također se nalazi u sjevernim rijekama, na primjer, u Obi, Jeniseju, Sjevernoj Dvini, kao iu bazenima jezera Ladoga i Onega. Osim toga, ova riba je umjetno naseljena u rijekama kao što su Neman, Pechora, Amur i Oka te u nekim velikim akumulacijama.

Sterlet može živjeti samo u rezervoarima s čistom tekućom vodom, dok se radije naseljava u rijekama s pjeskovitim ili kamenito-šljunčanim tlom. Istodobno, ženke pokušavaju ostati bliže dnu rezervoara, dok mužjaci plivaju u vodenom stupcu i općenito vode aktivniji način života.

Sterlet dijeta

Sterlet je grabežljivac koji se uglavnom hrani malim vodenim beskralješnjacima. Prehrana ove ribe temelji se na bentoškim organizmima, kao što su ličinke kukaca, kao i rakovi amfipodi, razni mekušci i crvi s malim čekinjama koji žive na dnu akumulacije. Sterlet neće odbiti kavijar drugih riba, posebno ga rado jede. Velike jedinke ove vrste mogu se hraniti i ribom srednje veličine, ali u isto vrijeme pokušavaju propustiti preveliki plijen.

Zanimljivo je! Zbog činjenice da ženke sterleta vode životni stil pri dnu, a mužjaci plivaju u otvorenim vodama, ribe različitog spola jedu različito. Ženke traže hranu u donjem sedimentu, a mužjaci love beskralješnjake u vodenom stupcu. Sterlet radije lovi u mraku.

Mladunci i mlade ribe hrane se životinjskim planktonom i mikroorganizmima, postupno proširujući prehranu dodajući joj prvo male, a zatim veće beskralježnjake.

Reprodukcija i potomstvo

Po prvi put se sterlet mrijesti prilično rano za jesetra: mužjaci u dobi od 4-5 godina, a ženke u dobi od 7-8 godina. Istodobno se ponovno razmnožava za 1-2 godine nakon prethodnog mrijesta.

Ovo vremensko razdoblje potrebno je da se ženka potpuno oporavi od prijašnjih "porođaja", koji uvelike iscrpljuju organizam predstavnika ove obitelji.

Razdoblje razmnožavanja ove ribe počinje u kasno proljeće ili rano ljeto - otprilike, od sredine svibnja do njegovog kraja, kada temperatura vode u akumulaciji doseže od 7 do 20 stupnjeva, unatoč činjenici da je optimalna temperatura za ovu vrstu za mrijest je 10-15 stupnjeva. Ali ponekad mrijest može početi ranije ili kasnije od ovog vremena: početkom svibnja ili sredinom lipnja. To je zbog činjenice da temperatura vode potrebna za mrijest nije ni na koji način postavljena iz jednog ili drugog razloga. Također, kada bi se sterlet trebao početi mrijesti, utječe i vodostaj u rijeci u kojoj živi.

Jesetra koja živi u Volgi ne ide sve na mrijest u isto vrijeme. Pojedinci koji žive uzvodno od rijeke mrijeste se nešto ranije od onih koji se radije naseljavaju u donjem toku. To je zbog činjenice da vrijeme mrijesta ovih riba pada na najveću poplavu, a počinje u gornjem toku rijeke ranije nego u donjem toku. Kavijar sterlet mrijesti se na brzacima, na onim mjestima gdje je voda posebno bistra, a dno prekriveno šljunkom. Ona je prilično plodna riba: broj jaja koje ženka položi odjednom može doseći 16 000 ili čak više.

Ljepljiva jaja taložena na dnu razvijaju se nekoliko dana, nakon čega se iz njih izliježu prži. Desetog dana života, kada im nestane žumanjčana vrećica, veličina malih sterleta ne prelazi 1,5 cm. Pojava maloljetnika ove vrste nešto se razlikuje od izgleda već odraslih. Usta ličinki su mala, poprečnog presjeka, a resaste antene su približno iste veličine. Njihova donja usna već je podijeljena na dva dijela, kao kod odraslih sterleta. Gornji dio glave kod mladih riba ove vrste prekriven je malim bodljama. Boja mladunaca je tamnija od njihovih odraslih rođaka; tamnjenje je posebno uočljivo u repnom dijelu tijela mladunaca godine.

Mlade sterlete dugo ostaju na mjestu gdje su nekada izašle iz jaja. I tek u jesen, dostižući veličinu od 11-25 cm, odlaze u deltu rijeke. Istodobno, sterleti različitih spolova rastu istom brzinom: i mužjaci i ženke od samog početka ne razlikuju se jedni od drugih po veličini, kao što su, usput rečeno, iste boje.

Zanimljivo je! Sterlet se može križati s drugim ribama iz obitelji jesetri, kao što su razne vrste jesetri, na primjer, sibirska i ruska jesetra ili zvjezdasta jesetra. A od beluge i sterlete 1950-ih godina dvadesetog stoljeća umjetno je uzgojen novi hibrid - bester, koji je trenutno vrijedna komercijalna vrsta.

Vrijednost ove hibridne vrste je zbog činjenice da, poput beluge, dobro i brzo raste i dobiva na težini. No, u isto vrijeme, za razliku od kasno sazrijevanja beluga, besteri, poput sterleta, odlikuju se ranim pubertetom, što omogućuje ubrzanje reprodukcije ovih riba u zatočeništvu.

Prirodni neprijatelji

Zbog činjenice da sterlet živi u vodenom stupcu ili čak blizu dna rezervoara, ove ribe imaju malo prirodnih neprijatelja.

Štoviše, glavna opasnost nije za odrasle jedinke, već za jaja i mladice sterlet, koje jedu ribe drugih vrsta, uključujući one iz obitelji jesetri koje žive u mrijestištima sterlet. Istodobno, som i beluga predstavljaju najveću opasnost za mlade.

Populacija i status vrste

Prije, čak prije sedamdesetak godina, sterlet je bila jedna od prilično brojnih i uspješnih vrsta, no do sada su onečišćenje akumulacija kanalizacijom, kao i prekomjerni krivolov učinili svoje. Dakle, ova je riba već neko vrijeme u Crvenoj knjizi upisana kao ugrožena, a prema međunarodnoj klasifikaciji zaštićenih vrsta dobila bi status "ranjive vrste".

Komercijalna vrijednost

Još sredinom 20. stoljeća sterlet se smatrao najčešćom gospodarskom ribom, čiji se ribolov aktivno obavljao, iako se nije mogao usporediti s predrevolucionarnim razmjerom ulova, kada se ulovilo gotovo 40 tona po godina. Međutim, trenutno je hvatanje sterleta u njegovom prirodnom staništu zabranjeno i praktički se ne provodi. Ipak, ova riba se i dalje pojavljuje na tržištu, svježa ili smrznuta, kao i slana, dimljena i konzervirana hrana. Odakle tolika količina sterleta ako je lov u rijekama odavno zabranjen i smatra se nezakonitim??

Činjenica je da su brižni ljudi koji se bave ekološkim aktivnostima koji ne žele da sterlet nestane s lica Zemlje kao vrsta, već neko vrijeme počinju aktivno uzgajati ovu ribu u zatočeništvu, na ribogojilištima posebno izgrađenim za te svrhe. I, ako su se isprva ove mjere poduzele isključivo radi spašavanja sterlet kao vrste, sada, kada ima dovoljno ove ribe rođene u zatočeništvu, počelo je postupno oživljavanje drevnih kulinarskih tradicija povezanih s ovom ribom. Naravno, trenutno meso sterlet ne može biti jeftino, a kvaliteta ribe uzgojene u zatočeništvu je lošija od one uzgojene u prirodnim uvjetima. Ipak, ribogojilišta su dobra šansa za sterlet ne samo da opstane kao vrsta, već i da ponovno postane uobičajena komercijalna vrsta, kao što je to bilo prije nekoliko desetljeća.

Zanimljivo je! Sterlet, koji se smatra najmanjom od vrsta jesetri, razlikuje se od ostalih predstavnika ove obitelji ne samo po svojoj maloj veličini, već i po tome što brže dostiže pubertet od ostalih jesetra.

Upravo to, kao i činjenica da je sterlet riba koja je nepretenciozna za hranu, te je čini tako pogodnom za uzgoj u zatočeništvu i za uzgoj novih vrsta jesetri, kao što je, na primjer, bester. Stoga, unatoč činjenici da trenutno pripada ugroženoj vrsti, sterlet još uvijek ima dobre šanse za opstanak kao vrsta. Uostalom, ljude ne zanima da ova riba nestane s lica Zemlje, pa se stoga poduzimaju sve moguće mjere zaštite okoliša kako bi se sterlet spasio.

Sterlet video