Kako izgleda i gdje se nalazi tolstolobik te njegova najveća težina

Ovaj stanovnik slatkovodnih akumulacija nekada je doveden u SSSR iz Kine, a od tada se njegovo stanovništvo u Rusiji višestruko povećalo. Tolstolobik je cijenjen kako zbog svoje nutritivne vrijednosti, tako i zbog sposobnosti da uz pomoć jedinstvenog škržnog aparata očisti izvore vode od cvjetanja i učini ih prozirnim. A ime je dobio zbog neobične strukture glave.

Opis ribe

Srebrni šaran se odnosi na obitelj šarana. Ovo je pelagična riba, odnosno ne živi na dnu, već u gornjem sloju vode. Njegovo drugo ime je tolstolobik. Šaran izgleda prilično neobično.

Izgled

Srebrni šaran je prilično velika riba. Njegovi pojedinci dosežu metar duljine, a maksimalna težina tolstolobika može biti 50 kg. Posebnost ove ribe je široko čelo, koje se čini još većim zbog nisko postavljenih očiju. Donja čeljust mu je gurnuta prema naprijed u odnosu na gornju, a oči su joj smještene ispod usta.

Umjesto zuba, usta tolstolobika opremljena su takozvanim filtarskim aparatom. Predstavlja narasle škrge, koje igraju ulogu filtera pri hranjenju planktonom.

Šaran ima male ljuske sa srebrnastim sjajem i tamne peraje sa šiljastim krajevima. Riblja koža je posebno gusta zbog velike tjelesne aktivnosti. Gornji dio leđa i glava su nešto tamniji od ostalih.

Navike i prehrana

Tolstolobi imaju društven način života. Živeći u gornjem vodenom stupcu, jata riba većinu vremena provode u pokretu i dobivanju hrane. Šaran preferira dobro zagrijanu vodu, jer u takvim uvjetima ima više hrane, pa se bolje osjećaju u južnim krajevima ili u akumulacijama koje se umjetno zagrijavaju, primjerice, zbog elektrana.

Ove ribe ne vole brzo kretanje vode. U takvim vodenim tijelima ne zadržavaju se, preferirajući mjesta sa stajaćom vodom ili laganom strujom. Što je temperatura vode viša, tolbi šaran je bliži površini. Do jeseni nakuplja tjelesnu masnoću, a u zimskoj sezoni hibernira, pronalazeći zaklon na dnu.

Kao mlađ, tolstolobik se hrani zooplanktonom, a kada sazrije prelazi na biljnu hranu u obliku modrozelenih jednostaničnih algi. U proljeće, kada još ima malo algi, riba je prisiljena zadovoljiti se detritusom - organskim sedimentom s dna rezervoara. Prehrana različitih vrsta tolstolobika malo se razlikuje u omjeru biljne i životinjske hrane. Prosječan životni vijek ribe je 20 godina.

Područje mrijesta i distribucije

Spolna zrelost nastupa brže kod južnog tolstolobika. To se događa kada riba ima 4-5 godina. U regijama s umjerenom klimom debeloglavi se počinju mrijesti do 8. godine. Ulazak riba u takvo razdoblje svjedoči njihova sivkastoplava boja.

Glavni uvjet za početak parenja i naknadnog mrijesta je temperatura vode. Mora biti najmanje 20 stupnjeva. Šaran je vrlo plodan. Njihove ženke polažu u prosjeku 500.000 jaja, koja su pričvršćena za stijenke algi. Mladunci se rađaju unutar 24 sata nakon polaganja jaja, a škržni aparat im se formira kada dosegnu duljinu od 5,5 cm.

Mnogo je mjesta na kojima se nalazi tolstolobik. Prije svega, ovo je rijeka Amur, kao i cijeli azijski i europski dio Rusije. Naseljava rijeke, jezera, bare i kanale s dobro zagrijanom vodom i dubinom od najmanje 3 metra i izbjegava mjesta s jakim strujama.

Vrsta srebrnog šarana

Postoje 3 vrste tolstolobika. 2 od njih pojavila su se prirodno, a treći su uzgajivači umjetno uzgojili:

1. Srebrni šaran. Svjetlije je boje, a glava mu je 15-20% ukupne duljine tijela. Hrani se isključivo algama i zahvaljujući svom škržnom aparatu savršeno čisti svoje stanište od patke i čini vodu bistrom. Ima naviku iskakanja iz vode kada se tapka po površini. U Sjedinjenim Državama postoji čak i lov samostrelom na ovu vrstu ribe.

   

2. Velika glava. Naziva se i velikom glavom zbog činjenice da je glava ove vrste ribe gotovo 50% cijele duljine. U prehrani šarolike vrste, osim biljne hrane, prisutan je i bioplankton. Zahvaljujući tome, raste i razvija se brže od svog bijelog rođaka.
3. Hibrid. Dobiven križanjem prethodne dvije vrste. Ima manju glavu u odnosu na tijelo, a težina takvog tolstolobika je veća. U hrani ova riba nije izbirljiva i, osim fito- i zooplanktona, može jesti male rakove. Također je vrlo otporan na niske temperature vode.

Nažalost, populacija tolstolobika u Rusiji postupno opada. To je zbog činjenice da se ti pojedinci razvijaju sporije od rođaka drugih vrsta. Uostalom, njihova se prehrana temelji samo na biljnim materijalima.

Značajke ulova

Preporuča se lov tolstolobika prije ili nakon mrijesta. Ako u ribnjaku ima dovoljno hrane, riba neće reagirati ni na jedan mamac, a ribolov će biti neučinkovit.

U drugim slučajevima, da biste ulovili tolstolobika, trebat će vam pribor kao što su:

1. Plutajte s debljinom linije od 0,25-0,35 cm. Za čiste rezervoare preporučljivo je odabrati liniju s plavičastom nijansom, tada se riba neće bojati. Bolje je postaviti plovak vodoravno ili ga lagano podići. Ovaj štap može izdržati samo ribu do 2 kg.

   

2. Donnaya. Ne zahtijeva plovak i odličan je za veće ribe. Ribarska linija za takav pribor mora biti debela i jaka. Umjesto toga, možete uzeti posebnu čipku ili monofilament.
3. Plovak s kliznim plovkom koji je fiksiran s obje strane. Osnova za takav uređaj može biti dovodna cijev koja se stavlja na pjenastu plastiku.

Kao mamac možete koristiti komadiće mlade alge, zeleni grašak, svježi krastavac ili poseban tehnoplankton. U nekim slučajevima riba proguta udicu bez ikakvog pričvršćenja.

Nutritivna vrijednost

Sočno meso tolstolobika izvrsnog je okusa i niskog sadržaja kalorija. 100 grama sadrži samo 86 kcal. Od njih:

• 91% proteina;
• 9% masti;
• 1% ugljikohidrata.

Proteini sadržani u mesu ove ribe savršeno se apsorbiraju i zasićuju tijelo. Srebrni šaran sadrži vitamine A, B, PP i E, kao i fosfor, kalcij, natrij i sumpor. U njemu su prisutne i prirodne aminokiseline koje igraju veliku ulogu u metaboličkim procesima u tijelu.

Od tolstolobika se pripremaju velika jela, od juha do kotleta. Svi se oni razlikuju ne samo po izvrsnom okusu, već i po iznimnim prednostima.

https: // youtube.com / gledaj?v = bPkiAcKrC8Y