Barakuda - morska štuka

Barakude (Srhyraena) su ribe koje pripadaju rodu rajperaje morske ribe i redu smuđih. Barakude se ističu u monotipskoj obitelji, koja uključuje više od dvadesetak modernih i dobro proučenih vrsta.

Opis barakude

Sve barakude koje trenutno obitavaju u morskim i oceanskim vodama su grabežljivci, koji, ovisno o svojstvima vrste, imaju neke vanjske razlike. Sve barakude svojim izgledom podsjećaju na krvožedne i opasne grabežljivce - riječne štuke. Upravo iz tog razloga barakuda je dobila svoje drugo ime - "morska štuka".

Izgled

Posebnost barakude je prisutnost snažne i dobro razvijene, prilično masivne i velike donje čeljusti, koja jasno strši izvan gornje čeljusti. Na vanjskoj strani čeljusti nalazi se niz malih i prilično oštrih zuba, a iznutra su prilično veliki i snažni zubi. Do danas je najveća zabilježena veličina morskog grabežljivca 2,05 metara s težinom od 50 kg.

Vrste barakude

Trenutno postoji nešto više od dvadeset vrsta morskih grabežljivaca sličnih morskom cipalu koji pripadaju zajedničkom rodu Barracuda. Sve članove obitelji karakteriziraju velike veličine tijela. Prosječna duljina barakude je oko metar, ali se često nalaze i duži primjerci. Tjelesna težina odrasle barakude varira između 2-10 kg.

Tijelo barakude, bez obzira na vrstu, je cilindrično i primjetno izduženo, s glavom "štuke" i šiljatom "njuškom". Peraje barakude su relativno male veličine, a glavnu razliku od štuke predstavlja par leđnih peraja.

Prva leđna peraja ima pet bodljikavih i oštrih radijalnih nastavaka. Tijelo morskog grabežljivca prekriveno je vrlo malim i prilično gustim ljuskama srebrnaste, zelenkasto-sivkaste ili plavkasto-sive boje. Mnoge vrste imaju karakteristične i uočljive pruge na stranama.

Najčešći i najzanimljiviji tipovi su:

• velika barakuda - metar ili jedan i pol metar grabežljiva riba s velikom glavom i vrlo dobro razvijenom donjom čeljusti. Najveći od dosad zabilježenih postali su odrasli, s rekordnom masom od 46,72 kg s duljinom od 1,7 m, kao i 50,0 kg s duljinom od 2,0 m;
• sefirena-guachancho ili guacancho (Srhyraena guancho) - jedna od sorti obitelji barracuda, koja ima izduženo tijelo u obliku torpeda s aerodinamičnim oblikom, što je posljedica sposobnosti brzog i jednostavnog kretanja u vodenom stupcu. Vrsta pripada kategoriji objekata za ribolov u Sjeverozapadnoj Africi i Srednjoj Americi;
• Barracuda Blunt (Srhyraena obtusata) - sorta srednje veličine s duljinom tijela ne više od pola metra. Područje distribucije predstavljeno je koraljnim, pješčanim i stjenovitim grebenima u Indijskom i Tihom oceanu, kao i u blizini obale istočne Afrike, Filipina, Mikronezije i Indonezije. Posebnost tuponosne barakude nije previše izražena agresivnost, odnosno tzv. "miroljubivost".

U nekim područjima tropskih voda, lov na grabežljivu barakudu je nevjerojatno popularan. Ribolov se odvija po noćnom zalasku sunca kada morski život postaje vrlo nepromišljen.

Životni stil i dugovječnost

Barakuda se pridržava plićaka, pa se grabežljivac najčešće nalazi u neposrednoj blizini obala i koraljnih grebena. Odrasle i spolno zrele jedinke navikle su držati jednu po jednu, a sve mlade ribe, bez obzira na vrstu, često zalutaju u prilično brojna i agresivna jata. Ova vrsta "školovanja" nije tipična za većinu riba grabežljivaca, stoga spada u osebujne značajke barakude.

Odraslu ribu karakterizira niska pokretljivost, pa radije lovi svoj plijen iz bilo koje zasjede, uključujući osamljene kutke koraljnih grebena. Naprotiv, barakude, koje se ujedinjuju u jata, odlikuju se nevjerojatnom pokretljivošću.

Takvi su grabežljivci u neprekidnom kretanju, a pojedinci hrle na otkriveni plijen odjednom s cijelim jatom. Barracuda je sposobna razviti velike brzine - do 42-43 km / h. Prema mnogim stručnjacima, prosječni životni vijek u pravilu ne prelazi dvanaest godina.

Zanimljivo je! Barakuda ima prilično kompliciran odnos sa svojim bližnjima, pa čak i najmanja rana na tijelu ribe uvelike povećava rizik da je njezini rođaci rastrgnu na komade.

Stanište i staništa

Velike grabežljive ribe preferiraju živjeti u prizemnim slojevima tropskih i suptropskih mora. Na primjer, u Crvenom moru postoji osam vrsta barakude, a u Mediteranu četiri vrste.

Područje distribucije barakude također je Crveno i Karipsko more, Atlantski i Tihi ocean. Da bi se veliki grabežljivac mogao loviti i hraniti, stanište mora biti ne samo toplo, već i prilično plitko, s dovoljnim brojem skloništa i koraljnih grebena.

Barakuda dijeta i prehrana

Glavnu prehranu barakude predstavljaju ne preveliki morski stanovnici, među kojima je značajan dio:

• šura;
• lignje;
• inćuni;
• rakovi;
• škampi.

Često odrasle i spolno zrele, velike barakude napadaju prilično velike stanovnike mora, osobito ako je takva riba ozlijeđena ili oslabljena bolešću. Predator se skriva među stijenama ili grebenima, gdje može satima loviti svoj plijen. Tada barakuda zadaje snažan udarac svojoj žrtvi cijelim mišićavim tijelom, nakon čega aktivno razdire zapanjenu i zbunjenu žrtvu brojnim oštrim zubima.

Morski grabežljivac je nevjerojatno proždrljiv, pa može iskoristiti mnoge otrovne morske životinje u prehrambene svrhe, što postaje razlogom nakupljanja opasnih i otrovnih tvari u mesu.

Reprodukcija i potomstvo

Trenutno znanstvenici nisu uspjeli u potpunosti odrediti razdoblje i karakteristike mrijesta različitih vrsta barakude. Jedina okolnost koju moderni znanstvenici danas sigurno znaju je i činjenica da se morski grabežljivac može aktivno razmnožavati tijekom cijele godine.

Ako opasni grabežljivci mogu sami ići u lov, tada se tijekom sezone razmnožavanja takva grabežljiva riba okuplja u prilično velikim jatama. Često se mogu promatrati žestoke i krvave borbe u kojima mužjaci spremni za razmnožavanje privlače pažnju spolno zrelih ženki.

Zanimljivo je! Mrijest se provodi u površinskim vodama, a razina produktivnosti odrasle i spolno zrele ženke može doseći 240-250 tisuća ne prevelikih jaja.

Barakude dosta rano postižu pubertet. Oko druge godine života, mužjak je spreman za reprodukciju punopravnog potomstva. Ženka malo zaostaje u rastu i razvoju, pa stječu spolnu zrelost i odlaze na mrijest nekoliko mjeseci kasnije od mužjaka.

Prisutnost ugodnih i toplih uvjeta doprinosi brzoj pojavi mladica, stoga, gotovo odmah nakon pojave, male ribe izlaze u lov. Često se i same bebe s zubima pretvaraju u žrtve ne samo svojih roditelja, već i drugih vodenih stanovnika. Kako mlade barakude rastu i razvijaju se, samostalno se kreću u vode dovoljne dubine.

Opasnost za ljude

Posebnu opasnost za ljude predstavljaju prilično velika jata u kojima se barakude osjećaju vrlo samouvjereno, pa čak ni ljudi u ronjenju ne izazivaju strah kod takvih vodenih grabežljivaca. Najčešće se napad na osobu bilježi u mutnim ili pretamnim vodama, gdje svaki pokret ruke ili noge barakuda doživljava kao priliku za lov.

Važno! Stručnjaci koji proučavaju morski život, sasvim razumno vjeruju da je opasnost od grabežljive barakude za ljude uvelike pretjerana, jer u većini slučajeva takva riba prilično mirno pliva u blizini ronilaca i ne pokazuje nikakvu agresiju.

Kao što pokazuje praksa, razlog za napad grabežljivca na osobu može biti prisutnost sjajnih predmeta na plivaču. Zbog svojih oštrih i brojnih zuba, barakuda nanosi vrlo teška oštećenja, kidajući ne samo kožu i mišićno tkivo, već i vene i arterije čovjeka.

Komercijalna vrijednost

Do danas se barracuda prilično aktivno hvata ne samo u sportske, već iu industrijske svrhe. Odrasle jedinke i velike barakude neustrašivi su vodeni grabežljivci, stoga praktički nemaju prirodnih neprijatelja u svom prirodnom staništu, s izuzetkom ljudi.

Meso riba grabežljivaca prerađuje se svim trenutno poznatim metodama. Barakuda se može pržiti, dinstati, kuhati i peći u pećnici ili na roštilju.

Jela se pripremaju i od fileta koji su prethodno potpuno lišeni kostiju i kože. Međutim, pravi gurmani i poznavatelji morskih plodova vjeruju da je koža ta koja ribljim jelima može dati jedinstvenu i vrlo originalnu aromu, okus i sadržaj masti. Posebno su popularni fileti prženi u tijestu koji se poslužuju uz salate ili svježe povrće.

Video o barakudi