Gdje kupiti brojlerske piliće? Metode stjecanja
Jeste li ikada jeli piletinu? Mnogi će odgovoriti da da, kupili su u trgovini. Ali možemo s povjerenjem reći da ono što se prodaje u trgovinama u obliku trupova, nogu i drugih pilećih dijelova - s vrlo velikom natezanjem, možete dodijeliti naziv pilećeg mesa. Ako želite sebi ili svojoj obitelji pružiti pravo, ukusno, vrlo aromatično pileće meso, tada ćete upravo sada početi dobivati informacije kako biste ostvarili prirodnu želju da jedete s apetitom i, što je najvažnije, dobro je za vaše zdravlje.
Pilići brojleri su hibridi dobiveni križanjem mesa i mesnih pilića. Ovo sugerira da svatko može uzgajati piliće brojlera, križanje, na primjer, pilića pasmine Brahma s pijetlovima pasmine Cochinchin. Ali u ovom članku ćemo govoriti o tome gdje možete kupiti gotovu mladu perad.
Postoji nekoliko načina za takvu kupnju, ali da biste obavili kupnju mladih životinja, morate znati sve "zamke" koje vas mogu čekati.
Peradarske farme
Glavni izvor kvalitetne mlade stoke su farme peradi, koji su specijalizirani za proizvodnju mesa. Peradarske farme ne uzgajaju piliće brojlere dobivene konvencionalnim križanjem pasmina, već prakticiraju visokoproduktivno autospolno križanje.
Pojam autoseks znači da se jednodnevne piliće lako mogu prepoznati po spolu - imaju kontrastnu boju, na primjer, pijetlovi - bijeli, kokoši - smeđe. Danas najpopularniji križ mesnog smjera koji zadovoljava sve svjetske standarde je Smena - 7.
budi oprezan. Morate biti svjesni da kada kupujete piliće brojlera s peradarskih farmi, možete naletjeti na "zamke". Činjenica je da u svim regijama naše zemlje nema tvornica za uzgoj brojlerskih pilića. Oni koji se bave proizvodnjom jaja, ali svake godine prodaju brojlere. Peradarske farme prodaju jednodnevne bijele pijetlove (autoseks hibrid) u smjeru jaja Loman Brown„Spadaju u kategoriju meso-mesnog smjera, ali nisu samo pravi brojleri. Kao rezultat, od takve akvizicije čeka vas jedno razočaranje, gubitak novca i vremena.
Stoga, kada kupujete kokoši na farmi peradi, unaprijed pitajte u kojem smjeru ima, ako će vam jaje, najvjerojatnije, biti prevareno.
Ako je tvornica brojler, naručite, platite, zatim idete kući i čekate dogovoreni datum, idete na put po kokoši.
Nedostaci takve kupnje
Problem je u transportu, pakiranju, dokumentaciji.
- Uostalom, nemaju svi u blizini farmu peradi brojlera treba nositi kokoši izdaleka, poštivanje optimalnih uvjeta transporta: temperatura mora odgovarati 30 stupnjeva i više, potreban je svježi zrak, mora se podesiti svjetlo i mora se poštivati gustoća držanja - ne više od 100 pilića po kvadratnom metru.
- S obzirom da dovodite kokoši iz druge regije, morate imati odgovarajuće dokumente, za to se morate obratiti lokalnom veterinarskom odjelu.
- Još jedan nedostatak je što dobivate odstrel, budući da vam niti jedna tvornica peradi neće prodati dobre kokoši. Cijena donesene piletine bit će za red veličine viša nego kod kupnje od privatnog vlasnika.
Kupnja od fizičkih lica
Da biste dobili brojlerske piliće, naručite ih od privatnika, od onih osoba koje bave se prodajom mladih životinja, oni će vam reći na koje brojeve će pasti povlačenje, vi, u skladu s tim, odabirom dana, pričekajte.
Rizik za kupnju lažni brojler (non-finite hybrid) za pojedince je vrlo velik. Stoga je bolje kupiti od provjerenih ljudi koji već nekoliko godina prodaju piliće brojlera i već su se etablirali. Ako postoje poznanici koji su već imali iskustvo kupnje kod njih, ovo je jako dobro. Također možete pitati za imena kupaca koji su prošle godine napravili narudžbu i kontaktirati ih s pitanjem o kvaliteti pilića brojlera. Nemojte juriti jeftinoću. Bolje je kupiti od provjerenih ljudi skuplje nego jeftinije od nepoznatih. Ali ipak, nije činjenica da je više bolje.
Inkubator
Drugi način za mlade je inkubator. Pronađite inkubator od privatnih vlasnika, zatim idite na farmu peradi, kupite rasplodno jaje, stavite ga u inkubator, čeka se 22 dana, uzimate izležene piliće, zaobilazeći tako posrednike.
Ovdje imate dva zadatka:
- Pronađite dobar inkubator.
- Kupite kvalitetno jaje za rasplod.
Jaje se može kupiti samo na farma peradi brojlera. Odete u tvornicu, naručite za određeni datum. Treba imati na umu da ne bi trebalo proći 6 dana od trenutka kada je kokoš snijela jaje, pa ga stavite u inkubator što je prije moguće. Kako se određuje? Pogledajte tupi kraj jajeta, tu bi trebala biti zračna komora. Ako je njegova visina veća od dva mm, postotak valivosti jaja će se naglo smanjiti. Visina zračne komore može se odrediti približavanjem jajeta izvoru svjetlosti, hoće lagano prosijati. Istodobno, odmah pogledom procijenite žumanjak, trebao bi biti stabilan i biti u sredini.
Postoje opcije za održiviji embrij, dok će jaje biti pohranjeno dulje vrijeme, ali ih je bolje ne uzimati. Težina jaja je 50-73 grama. Tvornica će vam osigurati poseban kontejner za prijevoz.
Inkubator. Morate unaprijed zauzeti mjesto za polaganje jaja, češće čak i zimi. Ugovor je sastavljen na ovaj način: 40 posto odustajanja ostaje za vlasnika, 60 posto za vas. U ovoj situaciji, vlasnik inkubatora će biti zainteresiran za dobar zaključak, budući da će moći prodati svoj dio.
U ove svrhe, bolje je koristiti novi tvornički inkubatori, što moderniji i što više dodatnih funkcija, to bolje. Takvi inkubatori imaju za cilj povećanje postotka valivosti i kvalitete mladog stoka. Nemojte riskirati uštedu na postavljanju jaja s ručno izrađenim inkubatorom. Ne zaboravite da imate pticu visokog uzgoja, a samim time i vrlo raspoloženu. Kroz inkubator, cijena jedne jedinice ptica bit će najniža.