Što trebate znati o odabiru i liječenju ožiljaka kod pasa

Što je

Burag je prednji dio želuca krave, gdje se odvija primarna probava hrane. To je vrećica gustog mišićnog tkiva prilično impresivne veličine (može primiti do 50 kg hrane). Izgled ožiljka je neprivlačan. Njegov vanjski dio sastoji se od zelenkasto-crnih mišićnih vlakana, ponekad svjetlije boje, skliskih i neugodnih na dodir. Unutarnje stijenke prekrivene su tankim, vunastim izraslinama tamne boje. Upravo te resice luče enzime potrebne za probavu hrane.

Još jedan nedostatak ožiljka je njegov neugodan miris, takav da morate stisnuti nos. Iz tog razloga nikada ne leži na policama, a uzgajivači pasa moraju pitati prodavača o dostupnosti iznutrica. No, koliko je kravlji želudac nama i vama neprivlačan, toliko je ukusan i zdrav za psa.

Sirovi proizvod sadrži mnogo elemenata u tragovima, a zbog ogromne količine enzima u tkivima poboljšava se probava i mikroflora u crijevima. Sve ove kvalitete omogućuju zamjenu dodataka prehrani i vitaminima koji se koriste u prehrani psa buragom.

Video "Kako kuhati goveđe tripice za pse"

Ovaj video će vam pokazati kako sami napraviti goveđe tripice za svog ljubimca.

Kada možete dati svom ljubimcu

Odmah pojasnimo da se goveđi želudac koristi samo kao dodatak prehrani za hranjenje pasa. Nekoliko zalogaja tjedno bit će dovoljno odraslom psu za održavanje normalne probave. 1 puno hranjenje možete zamijeniti ožiljkom, ali ne češće 2-4 puta tjedno. Svakodnevna uporaba može dovesti do ozbiljnih crijevnih smetnji ili povraćanja vašeg ljubimca. Kako se to ne bi dogodilo, prije nego što psu date ožiljak, izračunajte koliko se proizvoda može dati odjednom. Optimalnim se smatra 100 g buraga na svakih 10 kg težine životinje.

Preporuča se hraniti štence buragom od 6 mjeseci starosti, ali neki uzgajivači pasa daju ga u prerađenom obliku od 4 mjeseca. Bolje je početi s malim porcijama (10% ukupne količine hrane) i pratiti reakciju djetetova tijela. Za početak će biti dovoljne 2 takve porcije tjedno. Ako je tolerancija normalna, možete postupno povećavati broj hranjenja na 4-5 tjedno (u istoj količini).

Kako bi se proizvod bolje apsorbirao, sitno se nasjecka ili melje u mlinu za meso.

Koju odabrati

Kao što je već spomenuto, u prehrani psa može se koristiti kao sirovo, i prerađene iznutrice. Svaka opcija ima svoje prednosti i nedostatke.

Sirova

Psi se češće hrane sirovim, neoguljenim tripicama. To je sasvim prirodno, budući da grabežljive životinje same mogu odrediti što im je korisno i potrebno. Za iskusne uzgajivače pasa, prednosti sirovog proizvoda su očite, jer se tijekom obrade gubi većina vitamina, elemenata u tragovima i probavnih enzima.

Jedina opasnost koja leži u sirovom buragu su bakterije i mikroorganizmi koji doprinose pojavi helminta. Iz tog razloga preporuča se sirovi nerafinirani proizvod prije upotrebe zamrznuti najmanje 3 dana u zamrzivaču, a kućni ljubimac uz takvu prehranu treba pravodobno provesti planiranu dehelmintizaciju.

Obrađeno

Ponekad se iznutrice mogu kupiti već oguljene (prerađene). Industrijski se čisti u posebnom bubnju kipućom vodom i parom. Pod utjecajem visoke temperature, resice (gornji unutarnji sloj ožiljka) se brzo zavaruju i lako se čiste uz pomoć rotirajuće rebraste ploče. Zatim se ispiru snažnim mlazom kipuće vode, a nakon otprilike pola sata iz bubnja se uklanjaju bijeli i oguljeni komadići ožiljaka. U ovom obliku više nema odvratnog mirisa, može se kuhati, koristiti u kuhanju i, naravno, u narezanom obliku, ponuditi psu.

Kako pripremiti i pohraniti

Obično se na tržnicama nude veliki komadi neoguljenih tripica pa se odmah postavlja pitanje: kako pripremiti tripice za pse, u kojem obliku i gdje ih čuvati? Prije svega, morat ćete odabrati zasebno posuđe za kuhanje, jer će specifičan miris želuca zauvijek uništiti tavu. Zatim nastavljamo kako slijedi:

1. Proizvod dobro isperemo pod tekućom vodom sa svih strana, odstranimo sve kamenčiće i ostatke hrane.
2. Narežite na male (100 g) porcije.
3. Ubacite u kipuću vodu i kuhajte 10 minuta.
4. Zatim ocijedimo tekućinu, ulijemo čistu vodu i ponovno kuhamo dok miris potpuno ne nestane. Nemoguće je točno reći koliko dugo će se ožiljak morati kuhati - ponekad je potrebno 5-6 izmjena vode.
5. Kada miris nestane, ponovno ga napunite čistom vodom i kuhajte na laganoj vatri 3-4 sata.

Kuhanu "deliciju" možete čuvati 5-7 dana u hladnjaku. Za duže čuvanje stavlja se u zamrzavanje. Ako se vaš pas hrani nerafiniranim buragom, zadatak je pojednostavljen. Proizvod je potrebno samo dobro isprati, zatim narezati na porcije, staviti u vrećice i zamrznuti.

Što može biti opasno

Uzgajivači pasa nikada neće moći doći do konsenzusa o prednostima i opasnostima ožiljka. Neki su sigurni da je ovo najbolja i najhranjivija hrana za pse. Drugi vjeruju da želudac sadrži mnoge opasne bakterije i protozoe koje dovode do bolesti kućnih ljubimaca. Zapravo, u svemu trebate promatrati mjeru. Dakle, ako se sirovi proizvod nekoliko puta zamrzne ili prelije kipućom vodom, tada će se infekcija helmintima (a to je glavna opasnost) smanjiti na gotovo nulu. Pa, nemojte pretjerati s količinom. Tada neće biti probavnih smetnji, i proizvod će donijeti psa samo korist.