Što trebate znati o proizvodnji jaja
Sadržaj
Primarni čimbenici koji su utjecali na proizvodnju jaja pilića bili su i ostali izvrsni smještaj, kvalitetna i uravnotežena hranidba te stalno održavanje izvrsnog zdravlja ptica. Ovi čimbenici su jednako važni i potrebni. Ako se proizvodnja jaja kod ptice smanjila, razlog ima smisla tražiti upravo u tim čimbenicima. Dakle, što trebate znati o proizvodnji jaja.
Početak zidanja
Ako je sve u redu i nema negativnih čimbenika, mladi pilići, nakon što su navršili 22-24 tjedna, počinju nositi prva jaja. Veličina jaja ovisi o pasmini ptice, u početku je to uvijek vrlo malo jaje, čija je težina otprilike 45 grama. Prva jaja su vrlo cijenjena jer imaju veći žumanjci i općenito malo ukusnije. Nadalje, kokoš nesilica donosi sve veća jaja i uskoro im je težina već 55-60 grama.
Ako zbog nekih okolnosti ptica počne polagati jaja prije nego što je sazrijela, jaja će biti mala dulje nego inače. Ako je moguće, morate paziti da ne polaže jaja prerano, već to počne činiti kada se dovoljno udeblja. U prosjeku, težina zdrave kokoši je otprilike jedan i pol kilograma, ali to je prilično relativna brojka koja se može razlikovati u svakom slučaju.
Razdoblja zidanja
Ako prodajete jaja za nesilice, morate ih nabaviti cijelo vrijeme, u bilo koje doba godine. Najpouzdaniji način za to je kupiti piliće u nekoliko malih serija tako da im se godine razlikuju. Dok zrele ptice polažu velika jaja, mlade počinju polagati mala. Logično je prodavati razna jaja, a ne ograničavati se samo na velika ili samo mala.
Naravno, mlade i zrele kokoši ne treba držati na istom mjestu, to je zbog čisto higijenskih razloga. Odvojeno držanje pilića omogućuje kvalitetno čišćenje i dezinfekciju kokošinjca kada prodajete svoje starije piliće. Obično se pilići ne drže duže od godinu dana, međutim, prihvatljivo je odgoditi termin u oba smjera. Ponekad se pilići drže do 16 mjeseci.
Kada je proizvodnja jaja smanjena
Kada kokoši više ne nose jaja, pretvaraju se u prekrasan proizvod za juhu. Profitabilnije koristite piliće srednjih i teških pasmina, budući da su deblji i teži. Što se događa s pticom kako stari?
- Što je kokoš starija, to više masti sadrži.
- Ljuske jaja postaju poroznije s godinama,
- broj razbijenih jaja značajno se povećava.
Sve to signalizira da proizvodnja jaja opada i kada padne na 50%, vrijeme je za prodaju ili likvidaciju serije pilića.
Kako brojati jaja
Proizvodnja jaja vaše serije pilića može se prikazati kao krivulja produktivnosti koja bi uvijek trebala izgledati isto plus ili minus. U početku, ova krivulja raste prilično brzo i u kratkom vremenskom razdoblju doseže 80-90%, tri do četiri tjedna održava se na istoj razini, a zatim se postupno smanjuje.
Stopa ovog pada pokazuje kvaliteta proizvodnje jaja - što je pad sporiji, to je bolja proizvodnja jaja. Nije važno koliko kokoši imate - nekoliko pilića ili cijelu stoku, uvijek trebate voditi pisanu evidenciju o proizvodnji jaja za jasno razumijevanje situacije. Ako govorimo o industrijskoj proizvodnji jaja, nužno je pratiti zdravlje pilića pomoću grafikona i dijagrama.
Ako je povrijeđena učestalost polaganja
Kada, redovito ispunjavajući izjavu, primijetite da je broj jaja naglo opao, svakako obratite pozornost na to. Možda su kokoši počele premalo piti ili su se odjednom od nečega razbolile. U tim slučajevima morate odgovoriti na ovaj problem što je prije moguće. Ako ljetne vrućine traju dugo, to može utjecati i na broj jajašaca. Dajte vitamine za pomoć svojim slojevima, jačanje njihovog imuniteta.
Dobro će doći i vitamin C, jer se često koristi za smanjenje stresa, a vrućina je jako stresna za kokoši. Ako se ptice šetaju, provjerite ima li hlada. U slučaju kada sjena od grmlja nije dovoljna, ima smisla napraviti jednostavna skloništa od sunca. Važni su kokoši u zatvorenom prostoru osigurati dobru ventilaciju, ipak ne treba pretjerivati da ne bude propuha.
Neželjena inkubacija
Često postoje negativne posljedice neželjene inkubacije jaja. Takva se smetnja obično događa s pasminama koje nisu namijenjene valjenju. Ako se pilići trebaju izleći, pilići bi se trebali početi izleći rano. Najprikladniji za inkubaciju u rano proljeće - ožujak, travanj. Odabirete li koju pticu povjeriti za izleganje, vrijedi odabrati srednje teške ptice. Poželjne su kokoši srednje težine jer mogu izleći nekoliko jaja odjednom.
U idealnom slučaju, morate na vrijeme shvatiti da je kokoš nesilica sklona izlijeganju. Postaje jasno kada primijetite da ona stalno pokušava sjediti i pjevušiti. Ne možete ostaviti pticu da liježe jaja cijeli dan, potrebno joj je neko vrijeme da se odvikne. Nakon toga piletina više neće nositi jaja. Za povlačenje na raspolaganju je jednostavno rješenje – tzv Tepisi za odvikavanje od šipki i žice. Postavlja se tako da ptica može vidjeti druge kokoši.
Istodobno, ne osjeća ni toplinu ni topli zrak, zbog čega prestaje htjeti inkubirati jaje. Također, ne hranite kokoši proteinskom hranom, već osigurajte dovoljno vode. Promatrajući ove uvjete, kokoš prestaje biti kokoš za leglo i ponovno počinje nositi jaja.
Dobri i loši slojevi
Postoje neki znakovi koji razlikuju dobru kokoš od loše. Ako pravilno razlikujete dobre nosilje, to će zasigurno povećati proizvodnju jaja u vašem jatu, kao i pomoći u odabiru pilića za klanje.
Znakovi dobre kokoši nesilice
- Mekani veliki trbuh poput spužve.
- Meki prostor između nogu pilića. Ovu udaljenost izmjerite prstima. Potrebno je staviti 2-3 prsta, ali vrijedi zapamtiti da nisu svi prsti i kokoši isti, stoga ova mjera može varirati.
- Ravne noge kako bi jaje bolje izašlo.
Uzgajivači peradi samostalno odlučuju što učiniti s pilićima koji ne nose - nastaviti držati ili poslati na klanje. Ako određena kokoš prestane nositi, obično se sortira, ali ako cijela stoka - liječenih vitaminima ili lijekovima. Ima trenutaka kada je lakše riješiti se cijele stoke i pokrenuti novu.