Šumski ibis
Ova ptica ima prilično zanimljivu povijest. Izvrstan okus mesa šumskog ibisa doveo je predstavnike ove vrste ptica u opasnost od izumiranja. Šumski ibis sličan je svom bratu - ćelavom ibisu, od kojeg se razlikuje samo po razbarušenom čuperku na glavi. Naučimo detaljnije o ovoj ptici.
Geronticus eremita je latinski naziv za ovu vrstu ptica. Ovo je jedan od dva predstavnika obitelji ibis koji su preživjeli do danas. Baš kao i druga vrsta, ćelavi ibis, ima lijepo crno perje. Daje metalni sjaj. Ptica ima ćelavu glavu, izduženo tijelo. Kljun je dug i zakrivljen prema dolje. On je crven. Uz pomoć ovog organa, ptica pipa za hranu.
Duljina tijela ove vrste ptica je do 80 centimetara. Težina šumskog ibisa doseže jedan i pol kilograma, a raspon krila je 135 centimetara.
Temelj prehrane ove ptice su gušteri, insekti, puževi, crvi. Ponekad to može biti strvina - mrtvi mali kralježnjaci.
Vrijedi spomenuti da je još u 15. stoljeću šumski ibis bio uobičajena, rasprostranjena ptica u Europi. Mogli ste ga upoznati u Njemačkoj, na Mediteranu, Austriji, Švedskoj. Ali tada je meso ibis pilića bilo vrlo popularna poslastica. Njegova sofisticiranost fascinirala je monarhe. Stoga se takvo jelo često nalazilo na kraljevskom stolu.
To je također bilo olakšano činjenicom da je bilo vrlo zgodno sakupljati ptičice. Uostalom, ibisi su se nastanili u blizini ljudskog stanovanja, na krovovima starih kuća. Zato su ljudi koristili takvu lakovjernost ptice, ne razmišljajući o posljedicama svojih kulinarskih ovisnosti.
Nadvojvoda Ferdinant je 1528. godine izdao zabranjenu uredbu da obični ljudi ne smiju skupljati piliće šumskog ibisa i jesti ih. Naravno, dokument nije bio manifestacija brige za pticu. Njegovo usvajanje diktirali su vlastiti interesi, želja da se uspostavi redovita opskrba ibisovim mesom za svoj stol.
Takve mjere nisu imale zaštitni učinak, a aristokrati su pojeli većinu šumskih ibisa, sprječavajući ih da odgajaju potomstvo. Već u 17. stoljeću šumski ibisi smatrani su izumrlim pticama. A sredinom 19. stoljeća istraživači su otkrili nekoliko naselja ove vrste ptica u Maroku i Turskoj. Tada su recepti za kuhanje ibis mesa uspjeli biti zaboravljeni. Arapsko stanovništvo, štoviše, uopće nije razmišljalo o tome da jede pticu. Naprotiv, šumski ibisi bili su jako voljeni, poštovani. A dokaz tome je tradicija obilježavanja povratka šumskih ibisa sa zimovanja. Štoviše, ovoj vrsti ptica čak je podignut i spomenik ispred glavne džamije. A osnova za to bila je legenda da je ptica donijela Nou i njegovu obitelj s planine Ararat na Eufrat, gdje se nastanio nakon potopa.
Ali radost pronalaska naselja ptica u Turskoj i Maroku bila je preuranjena, jer je njihov broj iz nepoznatih razloga naglo opadao. Sigurno su to bile klimatske promjene, razvoj močvara, degradacija okoliša.
Polovica šumskih ibisa izumrlo je u Turskoj 1950. godine. Preživjele ptice nisu dale potomstvo dva desetljeća. Znanstvenici za ptice navode kako bi razlog tome mogao biti tretman poljoprivrednih polja novim kemikalijama.
Godine 1973. u Turskoj su ostala samo 23 para šumskih ibisa. Svake su godine tradicionalno letjeli na jug i vraćali se na praznik svog susreta u veljači. Svake godine sve je manje pojedinaca letjelo natrag, a 1991. nitko se uopće nije vratio. I samo zbog činjenice da se ove ptice dobro razmnožavaju u zatočeništvu, znanstvenici su uspjeli obnoviti svoju populaciju. Danas u zoni rijeke Eufrat živi stotinu jedinki šumskog ibisa.
Što se tiče Maroka, tamo ptice ne lutaju pa ih je lakše zaštititi. Godine 2002. u Siriji su znanstvenici otkrili malu skupinu ptica od sedam predstavnika.
Ženka šumskog ibisa tradicionalno polaže 2-4 jaja, teška 50 grama. Oba roditelja ih inkubiraju 25 dana. Pilići se peru za 50 dana i spremni su za prve letove u dobi od dva mjeseca.